Forum Dziewczyński świat! Strona Główna Dziewczyński świat!
Forum dla dziewczyn :)
 
 FAQFAQ   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy    GalerieGalerie   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

Serniki na zimno

 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Dziewczyński świat! Strona Główna -> Kuchnia
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
delfinek28
Muchomorek


Dołączył: 22 Paź 2014
Posty: 71
Przeczytał: 1 temat

Ostrzeżeń: 0/6

Płeć: Dziewczyna

PostWysłany: Wto 17:53, 30 Maj 2017    Temat postu: Serniki na zimno

Dziewczyny mam takie pytanie bo teraz sezon zaczyna na się na nasze polskie owoce. Jak robicie serniki na zimno? Mam na mysli taki z sera nie z torebki. Kilka dni temu ukręciłam pyszną masę z sera białego i bylo dobrze ale do czasu...bo chciałam bardziej go usztywnić. Dodałam rozrobiona galaretkę oczywiście przestudzoną i zamiast z pól litra rozrobiłam w pol szklanki. Wiecie co się stało ? Sad Możecie się domyśleć.... masa serowa rozlewała się na wszystkie strony i ani troszku się już nie zsiadła. Wy z jakiego sera robicie takie serniki i co zrobić aby masa serowa nie wypływała Sad Liczę na Waszą pomoc.
Powrót do góry
Zobacz profil autora
szabelka
Teletubiś


Dołączył: 30 Maj 2017
Posty: 1
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/6

PostWysłany: Wto 19:44, 30 Maj 2017    Temat postu:

Sernik na zimno u nas potocznie zwany legumina Very Happy ja robie wbrew pozorom nie z wiaderka a z serków waniliowych homogenizowanych z polmleka (takie zółte), probowalam wiele rodzajow tych serkow i zawsze albo za rzadkie albo grudkowate albo cos a te sa idealne. Wiec dalej: 5 jajek szklanka cukru pudru cukier waniliowy margaryna, 6 serków tych homogenizowanych zelatyna plus dwa rodzaje galaretek po dwie paczki jednego koloru. Galaretki gotowac wg przpeisu i wystudzic, do miksera dac zółtka, cukier puder, cukier waniliowy i miksujemy. Dodac margaryne rozpuszczona i powoli dodawac serki. Zelatyne rozrobic w szklance i ciepła wlewac do masy. Ukladamy warstwowo. Pol porcji masy i do lodowki, jak zastygnie to jeden kolor galaretki, jak zastygnie to druga porcja masy jak zastygnie to druga galaretka z owocami i tyle Very Happy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Dziewczyński świat! Strona Główna -> Kuchnia
Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
Strona 1 z 1

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach


fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by phpBB © 2001 - 2005 phpBB Group
Theme ACID v. 2.0.20 par HEDONISM
Regulamin