Dziewczyński świat!

tailyweily

Z tego co pamietam to sie poprostu robi z mąki tej najdrozszej yyyy pszennej nie nie kurde z glowy mi wylecialo xD i z woda to sie miesza... Jakie sa rodzaje maki to ci powiem ktora xD

Plina!

i tylko to? a jakie przyprawy bo to m,usi chyba miec jaks smak xD z reszta zajrzę w necie jezyk

a ja mam przpisy na pizze Pizza Hut jezyk

tailyweily

Bez przypraw no troche tam soli i tyle... To taki zwykly placek z mąki

Ameretat

Szklanka Ryżu
1,5 Szklanki Wody
1/4 Masła(prawdziwego! Z dużą zawartością tłuszczu! - potrzeć w wiórki)
1 puszka kukurydzy
1 seler naciowy(pokrojony w kostkę - ja akurat wolę wersję bez zieleniny)
1/2 łyżeczki szafranu (Przyprawy z szafranem albo Old Bay)
Mała łyżeczka soli

Wszystko wymieszać i wsypać do naczynia żaroodpornego. Zapiekać i zapiekać Smile

Właściwie to dopóki, dopóty woda nie zostanie wsiąknięta przez ryż, a reszta nie wyparuje.

Można ryż dowolnie zapiekać z warzywami, kurczakiem.. ja wolę solo, z kukurydzą Wink

Runnel

[off] Ciekawe. Na pewno wypróbuję!
Może dodam jeszcze jakieś warzywo do kukurydzy! ^^ [/off]

Ameretat

'Prawdziwe' masło to takie, które ma ponad 82% tłuszczu. Very Happy

betka

Hmm...niewiem czy sie tu nadaje,ale ok.
Podam wam swietny przepis na sos:
Składniki:

*100 g sera pleśniowego
*Mały kubek śmietany(36%)
+meksykańskie chipsy tzw.nachos

Sposób przygotowania:
Rozpuść ser w podgrzanej śmietanie.Nie trzeba tego wszystkiego doprawiać.Przelej sos do miseczki.Chipsy są świetne do maczania w tym sosie.Na impreze polecam.

Ameretat

To ja zapodam przepisem na zapiekankę ^^.
Kilka ziemniaków (podług uznania)
Kawałek kiełbasy (ilość też wg. zachciewajki autora)
Puszka kukurydzy i groszku
Jajko (lub jajka, można dowolnie modyfikować)
Ew. warzywa - brokuły, pomidory, ja wolę moduł brokułowy Smile

Zupa cebulowa w proszku, najlepiej Knorra
Przyprawy.
Masło
Żółty ser
Naczynie żaroodporne Laughing

Przygotowanie:
Ziemniaki obrać i pokroić w talarki, surowe. Kiełbasę też obrać ze skórki i pokroić w talarki. Jajko rozbić w filiżance z odrobiną pieprzu i soli, kukurydzę i groszek odcedzić na sitku. Brokuły/pomidory wg. własnego uznania. Zupę cebulową przygotować wg. przepisu na opakowaniu.
Układać jak się podoba - ja lubię warstwowo. tj.formę wysmarować masłem, Ziemniaki (radzę ziemniaki na dno), kiełbasa, przelać jajkiem, pospyać startym na grubych oczkach serem, znów ziemniaki, kiełbasa, i przesypuję co jakiś czas groszkiem z kukurydzą. na koniec zalać zupą cebulową (potem się robi niebo w gębie o_o). Trochę wszystko posolić, ale nie za dużo. Wstawić do piekarnika na około godzinę, zależy od mocy.

Insolent

Ameretat

A ja sobie nie wyobrażam np. ze śmietaną jeść Mad

. Wolałabym zdecydowanie z mozarellą...

Insolent

Ameretat

A potem się dziwisz, czemu ci zadek nie chce w dżinsy wejść, a potem przychodzi olśnienie - "to śmietana!"

Insolent

Mischievous

potosia

Przepis na biszkopt:

*8 jajek
*1,5 szkl. mąki
*1,5 szkl. cukru
*1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
*2 łyżki ciepłej wody

Z białek jaj ubijamy pianę mikserem, do ubitej piany dodajemy cukier, następnie żółtka i dalej ubijamy. Potem wlewamy wszystko do miski, dodajemy makę z proszkiem do pieczenia i 2 łyżki wody i mieszamy. Całośc wkładamy do rozgrzanego (180 stopni) piekarnika i pieczemy ok 30-40 min.

Po ostygnięciu przekroic ciasto na pół i przełożyc kremem bądź galaretką (licze na pomysłowośc).

SMACZNEGO! Smile

Ameretat

Soli powinno się jeść przepisowo chyba z 16g dziennie, a przeciętny zjadacz chleba powiela tę ilość xx razy.

Odnośnie biszkoptu - mi prawie zawsze wychodzi zakalec. Niewiadomo dlaczego.

Chlebowy obiad Laughing

Trochę chleba, wg. uznania, lub bułka
Masło
Może być np. bekon, pokrojona w kostkę kiełbasa,
Warzywa,
Przyprawy.

Chleb kroimy w kostkę lub wąskie paski, podsmażamy na patelni na maśle aż zrobi się rumiane. Dorzucamy do tego kiełbasę lub bekon (jeżeli bekon to lepiej wcześniej wysmażyć cały ten tłuszcz - w końcu efekt pieczenia grzanek za długo będzie taki, że zrobią się czarne a bekon wciąż niezbyt przypieczony). Potem można do tego dorzucić np. pomidory pokrojone w kostkę lub inne warzywa, oczywiście troszkę dosolić. Potem można ewentualnie wg. uznania udekorować przyprawami.

Ot, taki tam zapchajżołądek. Od biedy może być!

potosia

Porcelain_Princess nie mam pojęcia czemu Ci zakalec wychodzi, może piecz trochę dłużej, a przed wyłączeniem piekarnika włóż w ciasto patyczek od szaszłyków i sprawdź czy jest mokry, jeżeli tak to piecz dalej a jak nie to wyciągaj:)

Mischievous

Nie ma nic lepszego jak zakalec w biszkopcie <3

Ameretat

Ja umiem zrobić z biszkopta zakalec, za to nic nie ma startu do mojego sernika ze złotą rosą Laughing

Upiekę to i zdjęciem zarzucę Wink

potosia

Porcelain_Princess uwielbiam ten sernik! chciałam w sumie wrzucic przepis na niego, ale zapodziałam gdzieś co??

on jest boski i wszyscy się nim zajadają jak go robię ^^

A tu jeszcze przepis na pączki:)

*25 g twarogu
*2 jaja
*1 łyż. proszku do pieczenia
*krztyna cukru waniliowego
*1 szkl. mąki

Ugniatasz wszystko, posypujesz mąką, wałkujesz. Następnie wycinasz jaki kształ sobie zażyczysz. Pieczesz w głębokim oleju. Na koniec posypujesz cukrem pudrem, albo marmoladą Smile

SMACZNEGO

Ameretat

A pączki się nie smaży?

Trufla

potosia

Ameretat

Napisałaś o pieczeniu, stąd też się zdziwiłam.

Tak btw. ma ktoś przepis na ucierane ciasto drożdżowe?

Tuuli

A ja proponuję kupić karpatkę (wystarczy krem w proszku) i zrobić Smile

Ameretat

Niby tak, ale ja np. nie przepadam za ciastkami z pudełka..zwyczajnie mi nie smakują, poza tym dla mnie takie ciasto nie wymaga wysiłku. Jak przy szarlotce sobie potniesz całe paluchy krojąc jabłka, to przynajmniej masz jakąś radochę Laughing

Tuuli

Szarlotki nie lubię robić, a karpatka, to jedyne ciasto z pudełka, które robię - tak normalnie, to robie sama

Angel xD

Ja umiem ugotować tylko chińską zupkę ^^
Jako, że jestem wege, muszę gotować sobie sama. Kiedyś chłopak u mnie był i spróbował mojego 'cuda' w postaci chińskiej mrożonki z ryżem i stwierdził, że to wcale smaku nie ma ^^ Jakiś czas później zrobiłam spaghetti to poprosił, żebym więcej nie gotowała. Dziwło go tylko jedno, że ja jestem w stanie jeść te breje, bo podbnież to spaghetti nie różniło się zbytnio smakiem od tego ryżu ^^

betka

Dziewczyny! Pilnie potrzebuje jakikolwiek sprawdzony przepis na koreczki. Byle jakie, byleby nie słodkie. No i, żeby łatwe do zrobienia były.

patinia

ja też nie umiem gotować dlatego często korzystam z dań gotowych i oczywiście mrożonek. Jedyna potrawa, która wychodzi mi wyśmienicie i potwierdzam to nie tylko ja to chińszczyzna.
Kroję w kawałeczki pierś z kurczaka i jedną cebulkę, do tego dodaje przyprawy ostrą paprykę, pieprz sol i przyprawę kuchenną do smaku , smaże to wszystko na oliwie z oliwek okolo 15 minut,az cebulka się zeszkli. W garnku nastawiam wode z solą i wrzucam torebki z ryżem. Jak mięso jest już miekkie dodaje warzywa mrożone tzn mieszankę chińską, najbardziej smakuje mi frosty i smaże to jeszcze jakieś 10 minut pod przykryciem , dodaje sos, najczęściej fix i jeszcze 10 minut mieszając. ryżwykładam na talerz i polewam moim sosem...pychaaaaaaaaaaaaaaaaaa:) proponuje wszystkim .wydaje się skomplikowane, ale jest proste skoro ja to potrafię Smile

Ameretat

Ja bym jeszcze podsmażyła ryż, zamiast dawać tylko taki ugotowany, miękki Wink

patinia

No w sumie to dobry pomysł , dzięki Ameretat następnym razem tak zrobię Smile

))

Gość

pasta musztardowo-jajeczna.

na mala porcje:
3 jajka,
mala cebula,
lyzeczka musztardy (jesli wolisz "mocna" paste, to daj lyzke stolowa),
lyzke stolowa masla,
troche pieprzu ziolowego mielonego,
troche soli i cukru.

jajka ugotowac, obrac i rozdziabac widelcem jak najdrobniej. wsypac do miski. cebule drobno pokroic i dodac do jajek. dodajemy do tego musztarde i maslo, troche pieprzu, soli i odrobine cukru. mieszamy na gladka paste.
na wieksza porcje trzeba skladniki podwoic, czyli 6 jajek, 2 cebule etc.
pasta jest dobra na talerz i kanapki.
(przepis z "Lasucha" M. Musierowicz)

pasta jest pyszna. trzeba tylko uwazac na cebule, zeby nie byla zgnila i za miekka.

Exstasy

Mój tata czasem robi taką paste, jest bardzo dobra =]

tailyweily

Ale ta cebula surowa czy smażona czy gotowana? ;]

Gość

surowa ^^.

tailyweily

O to w ogole nie moje gusta bleeee surowa cebula jest bleeee tak jak czoch czy inne tego typu rzeczy bleeeeee nienawidze cebuli xD

Gość

cebula rulez wlasnie! jezyk

mniamciu mniamciu ^^.

patinia · Wysłany: Pon 22:08, 17 Mar 2008 Temat postu:

no i tu właśnie wychodzi ze każdy lubi co innego, bo ja akurat cebulę lubię, ale też zależy kiedy i do czego, a wracając do przepisów podaje przepis na nadziewaną ciabattę z mozzarellą.. Smile

składniki; opakowanie włoskich warzyw z sosem( ja dodaje frosty), 1ciabatta, 250 g mozzarelli, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 1 łyżka gęstej śmietanę
przygotowanie;
Włoskie warzywa przygotować według przepisu podanego na opakowaniu, dodać 2 łyżki koncentratu pomidorowego. Do warzyw dodać śmietanę i zdjąć patelnię z ognia.Ciabattę rozciąć wzdłuż i wydrążyć. Następnie wypełnić ją mieszanką warzywną i posypać okruszynami ciabatty. Mozzarellę pokroić w plastry i ułożyć na wierzchu ciabatty. Zapiekać 15 minut w podgrzanym uprzednio piekarniku w temp. 200˚C, aż ser uzyska złotobrązowy kolor.
smacznego:)))

betka

Mam spraweeeeeee...
Potrzebuję przepis na coś co będzie dobre na romantyczną kolacje jezyk

(nie dla mnie). Dla koleżanki. Dałam jej przepis na ryz tajaka, ale doszla do wniosku, że nie może eksperymentować. No to kuchareczki, macie jakies propozycje jezyk

?